تحظى الأطعمة المقلية بسمعة سيئة لكونها غير صحية، ولكن باستخدام الزيوت والمكونات الصحيحة، يمكن لهذه الطريقة المحظورة في الطهي أن تنتج أطباقًا رطبة ولذيذة للغاية.

لطالما كانت سمكة التونة من المأكولات المفضلة هنا، ويرجع ذلك في الأساس إلى أن العديد منا يستطيعون الذهاب إلى الخارج وصيدها بأنفسهم. استفد من أحد أعظم الموارد المتوفرة لدينا محليًا.